Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir helfen, deine Gäste mit einer unvergesslichen Ankunft zu begrüßen. Deshalb haben wir uns mit APAEMA, einem gemeinnützigen Verband zur Förderung und zum Schutz der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca, zusammengetan.

Ab dem 1. April 2024 kannst du Begrüßungskörbe mit lokalen Bio-Produkten für deine Gäste erwerben. Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein gemeinnütziger Verband auf Mallorca, der sich für die ökologische Landwirtschaft einsetzt. Der Verband unterstützt die Landwirte der Insel durch verschiedene Initiativen, wie beispielsweise eine Gemeinschaftsküche für Mitglieder zur Herstellung von höherwertigen Produkten. Die Partner des Verbands schützen das Territorium durch landwirtschaftliche Praktiken, die das Land respektieren, und liefern hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige lokale Produkte.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Produktion und Verteilung etwa ein Fünftel des CO₂-Fußabdrucks des Tourismus ausmacht. Wir möchten, dass Gäste die Insel durch ihre Gastronomie sowie durch die Menschen und Arbeit hinter den lokalen Produkten entdecken.

Warum Bio-Begrüßungskörbe anbieten?

Ein Begrüßungskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Er sensibilisiert deine Gäste auch dafür, wie Lebensmittel mit dem Klimaeinfluss verbunden sind, und stellt ihnen die Insel durch ihre Produkte und Produzenten vor. Dies ist eine Holidu-Host-Initiative, die auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca basiert. Durch den Kauf dieser Körbe unterstützt du mallorquinische Landwirte und fügst dem Aufenthalt deiner Gäste ein durchdachtes Detail hinzu.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• ein Paket mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• einen Riegel Kakaoschokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• ein Paket mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• einen Riegel Kakaoschokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)